グアムのシナモンロール

大好きなシナモンロールをグアムで堪能してきました。
①Cup & Saucer（カップ＆ソーサー） シナモンロール　$1.95 ★★★★
















ローカルにも観光客にも人気のお店（朝９：００の焼き上がり）。生地はふんわりとやわらか。ホイップ感のあるアイシング（クリームチーズ、砂糖、バターのみ）は想像よりアッサリめ（別添え）。シナモンシュガーの量も少なめ。シナボンみたいにこってり甘めではなくほどよい甘さ。カフェブレバ（エスプレッソとミルクが半々の飲み物）と相性抜群！！詳しくは→　http://www.visitguam.jp/weekly/2010/02/post-53.html
②Svenhard's Swedish Bakery（スベンハーズ？） $3.99 ★★★








グアムプレミアアウトレットの隣にあるカルフォルニアマートで販売していた、カルフォルニアが本店のベーカリー「Svenhard's Swedish Bakery（スベンハーズ？）」のシナモンロル。
生地はデニッシュ生地で厚さが薄め。甘めなアイシングが表面にたっぷりほどこされている。シナモンはほどよい感じ◎。
③CINNABON（シナボン）　シナボンクラッシック $3.59 キャラメルピーカボン $3.99 ★★★+














↑写真左シナボンクラッシック（1個730kcal）、右キャラメルピーカボン（1100kcal）
2010年７月上旬にマイクロネシアモールにオープンした日本では幻のシナボン。アメリカ シアトルで創業し、全米、全世界に展開している人気のお店。ブラウンシュガーとシナモンパウダーを巻き込んだ、ふんわりとしっとりしたやわらかな生地。表面にはアイシングがたっぷりととろけている。 シナモンの香りとズッシリ濃厚な甘さがたまりません。モカラッテと相性抜群！？ちなみにピーカボンは

シナボンクラッシックにキャラメルソースとピーカンナッツがトッピングされた激甘だけどくせになるお味でした。

④アメリカン・ベーカリー $3.85　★★★★

マイクロネシア・モール前のにあるローカルに人気のパン屋さん。１個売りがなく６個入りのみ。しっかりとした生地にシナモンが巻かれ、ほどよい甘さのアイシングがコーティング。私好みなお味で、何個でも食べられてしまう美味しさでした。日本人に一番合っているかも。
⑤WINCHELL'S（ウィンチェルズ）  $1　★★+














ペイレススーパーマーケット内にあるカルフォルニアで人気のドーナッツショップ。ふんわりドーナッツ生地にアイシングが薄めにコーティング。シナモンロールの番外編という感じ。お店のメニュ（写真右下）にシナボンとありましたが、現在はない様子でした。
⑥ Port of Mocha（ポートオブモカ）  $2.99
　　　　　　　







マイクロネシアモールフードコートにあるコーヒーショップ。見た感じはデニッシュ生地でアイシングは薄め。今回は食べることができませんでしたがコーヒーは美味しかったので是非次の機会に！！
アメリカンなシナモンロールを沢山食べることができて大満足なグアムの旅でした。

富山干柿

いただき物の「富山干柿」。なんとお値段が１個５００円もするそう。ちょっとびっくりです。







今までこんなに高価な干柿は食べたことがありませんがたしかに美味しい！！とろけるような甘さと、硬すぎず軟らかすぎず程よい歯応えがある果肉。１個食べたら十分に満足できる逸品でした。

 

デリフランスベーカリー

ヤマザキ製パンが展開するデリフランスベーカリーのシナモンロック。お店の人気ＮＯ１商品。
シナモンシュガーをサンドしたフランスパン生地をカットし、表面はカリッと歯ごたえがありやや固め、中のパンはふんわりもっちり。シナモンは薄く、甘さ控えめ。







詳しくは→　「デリフランスベーカリー シナモンロック」　１６８円　★★

 

フレッシュベーカリー 神戸屋

フレッシュベーカリー 神戸屋の「シナモンウォルナッツロール」。パン生地ははふんわりと白と茶の２色になっている。シナモンはほんのり。しっかりとしたアイシングで香ばしいローストしたクルミがトッピング。

詳しくは→　「フレッシュベーカリー 神戸屋 シナモンウォルナッツロール」　２１０円 ★★+

 

葉山旭屋牛肉店 葉山コロッケ

弟が葉山のお土産で買ってきてくれた「葉山コロッケ」とメンチカツ。







葉山牛とお肉の煮汁が入ってるコロッケで味がしっかりしているので、ソースなしで食べられました。味付けは少し甘めですが、しっかり肉の食感と歯応えがありいくつでも食べられちゃいます。庶民的で素朴な感じがどことなく懐かしいコロッケでした。メンチカツもジューシーな味わいで◎。（揚げた写真撮るの忘れちゃいました）
詳しくは→　「葉山旭屋牛肉店 葉山コロッケ」

東京ドームホテル リラッサ

東京ドームホテルにあるスーパーダイニング「リラッサ」のスイーツブッフェに行ってきました。今回は[香り高いチョコレートスイーツ」フェアです。タルトやムース、、パウンドケーキ、ロールケーキなどチョコづくしが嬉しい！！他にもショートケーキやモンブランなど定番のケーキや和スイーツ、パスタ、ピザ、パンなどの軽食合わせて約３０種類が楽しめました。
































詳しくは→　「東京ドームホテル スーパーダイニング リラッサ」

 

神戸屋

神戸屋の「やわらかシナモンロール」。ふんわりとしたパン生地。表面はパリッとした歯ごたえのあるアイシング＋真ん中にはほんのり塩気を感じるチーズクリーム（マーガリン？）がトッピング。シナモンはほんのりと香る。温めるとパンはもっとふんわりして、真ん中のチーズクリームが溶けていい感じで◎。







詳しくは→　「神戸屋 やわらかシナモンロール」　特売９８円 ★★★

 

伊藤パン

伊藤パンの温めてどうぞシリーズのアップルシナモンロール。







シナモンのフィーリングとアップルダイスを巻き込んで焼き上げ、表面にはチーズクリームをトッピング。
パン生地はややパサパサぎみ。シナモンはあまり感じず、ホイップ感のある甘めのクリームはチーズの味はほとんどしない。リンゴのシロップ煮は少し入っているだけ。
詳しくは→　「伊藤パン」　118円 ★+ 367kcal

 

ナチュラルローソン

ナチュラルローソン、ボン・デセールの「シナモンナッツロール」。







デニッシュ生地にシナモンフィリングを巻き込み、アーモンドと、チーズ風味のフィリングをトッピング。
ふわっとした生地はやや塩気を感じる。ほんのりシナモンとチーズが香り、ほど良い甘さのフィリング。香ばしいアーモンドがアクセントになっている。
詳しくは→　「ナチュラルローソン」　142円 ★★+ 470kcal

 

 

マンダリンオリエンタル東京「ヴェンタリオ」デザートブッフェ

マンダリンオリエンタル東京「ヴェンタリオ」のデザートブッフェ（ドルチェ ヴィータ）に行ってきました。
デザート（ケーキ、クッキーなどの焼き菓子、チョコレート、グラスデザート、チョコフォンデュ、ジェラートなど）は入れ替わりで約４０種、軽食（サンドイッチ、デニッシュキッシュ、オリーブ、ポテトチップスなど）約１５種、飲み物（紅茶やコーヒー、ハーブティーなど）約１０種と種類が多く、飽きることなく美味しいデザートが堪能できました。
























































今まで行ったデザートブッフェの中で３本の指に入るほどの大満足のブッフェでした。
平日にもやって欲しい…！！
詳しくは→　「マンダリンオリエンタル東京　ヴェンタリオ」