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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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プロフィール
HN:
マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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あの世界のトップパティシェが集う「ルレ・デセール」の会員の一人、大塚良成シェフのお店「パティスリー ジャック」。ちなみに日本には4人の方がルレ・デセールの会員です。大塚良成シェフは「オーボン・ビュータン」、フランスアルザス地方の「ジャック」他で修業された経歴の持ち主です。お取り寄せしたのはマカロン、フィナンシェ、クグロフ、ケークエコセ、ドフィノア、クロッカンです。どれも正統派なフランス菓子で直に美味しいと思えるものばかりでした。東京にもお店があったら通っちゃうくらい、幸せな気分にさせてくれるお店です。
DSC07239.jpg







詳しくは→ 「パティスリー ジャック」
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おかしのこと?
こんばんは。 台風がきてるみたいですねぇ。こんな時期にきてましたっけ{/rain_face/} 最近、満員電車でぎゅうぎゅう押されるとき、 音楽を聴いてる人が沢山いることに気づきます。栄養、栄養{/clover/} 小説はあまり読みませんねぇ。 でも塩野七海さんの『ローマ人への10の質問』という本は 初めて知る歴史や背景ばかりで興味深かったです。 大学受験のとき、世界史の海の底に深ーく沈んで(溺れて)しまい 推薦とったクチなんですが、笑 これは全然読めました。 日本人が領土争いなんかしてる...
URL 2007/10/26(Fri)22:12:00
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