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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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プロフィール
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マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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京都で今もっと予約が取れないといわれているお店、「イル ギオットーネ」。その二号店の「イル ギオットーネ 丸の内」に行ってきました。二ケ月前ぐらくいから予約してやっとこの日がきました!!お店の感想はこじんまりとしていたけど、落ち着いた感じ。お味は和とイタリアンの融合でイタリアン好きにとっては賛否両論だろうけど、私にとってはとても美味しかったです。かつて「アルページュ」で味わったような、素材の味を十分に引き出した調理方で、優しい味わいでした。各所に見られる、スチーム調理により、味を逃がさない素晴らしいできわい。夜のコースは色とりどりな九品で見た目も味も楽しめました。
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詳しくは→ 「イル ギオットーネ」
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