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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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西船橋にある「ジャンクガレッジ」というラーメン屋さんに行ってきました。看板に「これぞB級グルメの極地」と掲げてありとても期待大になりました。
人気の「まぜそば」というものを注文しました。無料トッピングににチーズ・ニンニク・脂を追加しました。
DSC08469.jpg2627b667.jpeg







DSC08472.jpg







混ぜるとタレと旨味を凝縮したスープ、粗引きの黒胡椒と生卵,チーズ、ニンニクが極太麺に絡んで、なんだかカルボナーラのような味わいでした。新感覚な味わいが癖になります。
別の日に再度訪問。他のメニューも注文してみました。
NEC_0346.jpgNEC_0173.jpg








↑ラーメンとつけ麺。やはりまぜそばが一番美味しかったかな。
詳しくは→ 「ジャンクガレッジ」
 
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