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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
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マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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ドイツはドレスデン地方に伝わる、門外不出のクリスマス用最高級シュトーレンと消費者をそそる看板がありました。しかも、ふんだんに使ったドイツのローマッセを中心に、半年間じっくり洋酒に漬けこんだドライフルーツの香りが今までに味わったことのないふくよかで重厚な味を演出と自信たっぷりなコメント。
お味は…ナッツが丸ごと入っていて風味はいいけど、熟成感がなく物足りない。生地もやや固めでバターがもう少し欲しい感じでした。
DSC08651.jpgDSC08654.jpg







詳しくは→ 「ブルディガラ」    ★★
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