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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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以前からきになっていた浦和ロイヤルパインズ ペストリーショップ 「ラ・モーラ」のデザートブッフェに行ってきました。
数々の国際コンクールでの受賞歴をもつ朝田シェフパティシエが生み出すケーキやデザートの数々はどれも上質で高品質なものばかり。天然酵母を使用したパンなどの軽食などもあり、時間制限もないのでゆっくり楽しめることができました。
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浦和は少し遠かったけど、デザートはどれも大変美味しく大満足でしたので、わざわざ行く価値のあるお店でした。最後に出てきたショップで1日限定30本の「うらわろーる」というロールケーキは5種類の乳製品をブレンドして完成させたというこだわりのミルククリームを使用。甘さ控えめで濃厚なわりには後味がすっき。スポンジも軟らかいふわふわな仕上がりで、なめらかなクリームと相性抜群。お薦めです。
詳しくは→ 浦和ロイヤルパインズ 「ラ・モーラ」 1600円(メルマガ会員で)
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