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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
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マカロンマニア
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マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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2月下旬に、伊勢丹の和菓子売り場がリニューアルオープンした際に発見した円果天というお店の「白月餅」。餅好きな私は即座に購入しました。普通の月餅もあったけど、初めて見る生月餅に魅かれました。お味は、白玉粉を使った求肥のモチモチした生地に、餡が詰まっていて、上品な甘さ。独特な柔らかい食感とふにゅふにゅ感がたまりませんでした。
DSC06879.jpg







母体は「新宿中村屋」で伊勢丹限定。香港で流行している「水晶月餅」と一緒。オリジナルで表面の模様も作れるので、引き菓子や、お祝い事にいいかも!!

詳しくは→ 「円果天」
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