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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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12月のイデミ スギノの年越しの焼き菓子は「ノワゼッティン」でした。
フィナンシエ生地とダックワーズ生地を二層に焼き上げたヘーゼルナッツのお菓子。ヘーゼルナッツたっぷりで風味がとてもいい。プラリネぽくナッツがやや香ばしく二層の生地の相性が抜群でした。
DSC08728.jpgDSC08731.jpg







詳しくは→ 「イデミ スギノ」
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