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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
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マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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いよいよ今年も世界最大のチョコレートの祭典~「サロン・ド・ショコラ」の日がやってまいりました。もちろんチョコレート&マカロン(マカロンマニア参照)。今回のお目当ては「ベルナシオン」。美食の町フランス・リヨンで、カカオの仕入れから、チョコの製造まで一貫して行なっている、老舗超有名店。フランス国外初出店ということでチェックしてきました。3代目フィリップ氏本人に伺ったところ、タブレットの「モンディアン」がお薦めと仰っていました。他に人気だった「パレドール」も購入しました。開店と同時に凄まじい行列ができ、11時半頃にはほぼ終了になっていたほどの盛況ぶりでした。ちなみに本店では「マカロン」を取り扱っているそうです。

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