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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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いただき物の和菓子、大吾の「 爾比久良(にいくら)」。
周りは卵黄と白餡の黄味羽二重時雨餡。中には小豆餡と一粒の栗が入っている。口の中でほろっ、ふわっと溶ける食感と上品な甘さの小豆と栗のアクセントが一体となって素晴らしい物に仕上がっていました。そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのがお薦めです。
DSC_0661.jpgDSC_0664.jpg









詳しくは→ 「和菓子大吾 爾比久良(にいくら)」

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