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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
趣味:
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マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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八百屋さんで見つけた「江戸柿(代白柿)」。でも普通のよくある干し柿ではなく、渋抜きをした完熟の手前?の柿。表面の皮ははぷるんと張りがあり、薄い。皮を剥くと中は甘みがあり、ジューシーで、とろ~りとプリンのよう。スプーンですくって食べました。こんな半熟?柿は初めて。あんぽ柿や干し柿が好きな私にはHITでした。

DSC06165.jpg

 

 

 

 

 

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