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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
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女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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銀座にある和菓子屋かずやの「煉り菓子」と「丹波黒豆栗づつみ」。
DSC_0722.jpgDSC_0725.jpg







DSC_0732.jpgDSC_0736.jpg







煉り菓子のお味は3種類で抹茶、みるく、南瓜。まったりと滑らかな食感で、もちもちとぷるるんとした今までにない感じの食感。自然な甘さで上品な甘さと繊細なお味が魅力。
丹波黒豆栗づつみはもったりともっちりとしたほどよい甘さの羊羹?。黒豆と栗が互いににいい部分を引き出し、主張しあっているのがとてもいい。
詳しくは→ 「銀座かずや」
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