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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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ショコラ好きが待ちに待ったバレンタインシーズンがやってまいりました。人にあげるより、自分で楽しみたい物ばかりです。今回、6店舗の百貨店のパンフレットを集め、是非購入したいものをリストアップしてみました。

日本橋高島屋 ラ・ヴィーニュ(田崎真也のワイン生チョコ)、パレドオール(ベルナション氏の薫陶を受けたシェフのお店で、神戸のマダムに人気)

伊勢丹新宿 カッセル(ルレ・デセールの会長のお店)、プラリュ(カカオ農園を所有したカカオ使いの名人)

銀座三越 ラデュレ(パリの老舗)

大丸東京 ベルナシオン(世界屈指のショコラトリー)

東急百貨店 ディーン&デルカ(バルサミコ酢を使用したショコラ)

松屋銀座 スリッティ(イタリアで人気のお店)

DSC06668.jpg

 

 

 

 

自分へのご褒美に買い集めたいです!!

 

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ラデュレ?
ラデュレ、日本で購入可能なんですか。ラデュレのマカロンが大好きです!ほとんどそのために、パリを旅行先に選んでいたほどです。早速いってみよー!
ところで先日、旅行中に台北で、パッションフルーツとショコラ、ココナッツなど南方系の味のマカロンを発見。おいしかったです。マカロンマニアさんならご存知かも知れませんが、店の名前は「マカロン」か「マカロンズ」だったと思います。
夫婦ともかっぱ URL 2007/02/03(Sat)16:45:40 編集
ラデュレのマカロンの販売につきまして
ラデュレのマカロンは期間限定で登場しますよ!!
確実に分かっているのは、銀座三越で2月7日から8階のバレンタイン催事で販売されます。日本橋三越や名古屋栄三越でも2月6日からラデュレの出店があるので、そちらでもマカロンを扱うかもしれません。ただ、1月に銀座三越で販売された時は、開店まもなく品切れになる状態(約30セット限定だったため)でした。ちなみに、輸入元がJALの子会社だけあって毎日パリから空輸しているそうです。実際食べてみたところ、空輸しているせいか、パリと同じ味・食感とは言えませんけど、パリまで行くことを考えたら開店前から並んでも食べる価値がありますね。
台湾のお店は初耳です!!情報ありがとうございます。
マカロンマニア 2007/02/04(Sun)22:27:52 編集
無題
情報ありがとうございます。銀座三越というだけで、ちゃんと日程を見ておかなかったので、早まって本日会社帰りに三越によってしまいました。明日からだったのですね・・・。ポスターにはラデュレのマカロンでなくてチョコレートの写真が出ていました。ピンクのカメオを模したチョコでしたよ。
それにしても朝いちに行かれないサラリーマンにはマカロンは絶望的!チョコだけでもあるといいなあと思いますが、無理かなあ?
夫婦ともかっぱ URL 2007/02/06(Tue)23:34:27 編集
パレドオール
はじめまして。

パレドオールのチョコ、いくつか食べたことがありますが、砂糖のかわりにハチミツを使ったものが、珍しいだけでなく、おいしかったです。とくにハーブを使ったもの。もし店頭にあればオススメですよ~。

パレドオールのマカロンも食べたことがありますが、挟んであるチョコの存在感がすごすぎて、別にマカロンじゃなくてもいいかも、という印象でした。
けちゃ 2007/02/09(Fri)00:38:01 編集
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ベージュ東京のマカロンに出会う。
パリの「ラデュレ」で初めて食べたマカロン。 そっと手に取りたくなる繊細な皮に、しっとりした生地、そして、ふんわりクリーム。 口の中で、溶けるようになくなってしまう、儚いようなお菓子。 パリで、日本で、いろんなマカロンを試してみたけれど、 ラデュレがいちばん美..
URL 2007/02/11(Sun)00:44:16
マカロン・マニア!
・・・・ 世の中には すっごく 究めた 「 '''達人''' 」 って いるもんです! こないだ 教えて頂いた ‘ '''マカロン''' ’ の サイト! ・・・ すっごい 情報量 に 感激 & 感動 & カロリー計算 !! ・・・・ これを拝見したら、もう ワタクシ なんて お子ちゃま も イイとこ (^_^; ( 結局、‘ ピエール・エルメ ’ ...
URL 2007/02/12(Mon)01:55:37
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URL 2007/02/12(Mon)02:00:09
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