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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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プロフィール
HN:
マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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オフホワイトのレアチーズケーキやヨーグルトのようなチーズ「ブリヤ・サヴァラン」。ブリヤ・サヴァランはフランスの法律家 (判事) で,有名な美食家の名前で、ここからきている。お味はやや酸味があるがあっさりとしている。食感は軟らかく、なめらかで、牛乳にクリームが加えてあるので、とてもクリーミー。はちみつやジャムをかけてたべると最高!!お酒はシャンパンやフルーティーな赤が合うそうです。
DSC08019.jpgDSC08020.jpg







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