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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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一年が終わり。また新しい一年が始まりました。あっと言う間に過ぎ行く一年でしたが、今年も沢山食べてHITを見つけていきたいと思います。と言うことで新年の始まりはやはりお雑煮です。我が家のお雑煮は、昔、魚屋を営んでいたこともあり、魚屋ならではの珍しいお雑煮です。マグロのアラを使用し、根菜類と小松菜の醤油ベースです。お餅は茹で餅にします。好みでお父さんの実家千葉の特産「波葉(はば)」と鰹節をかけます。東京と千葉のコラボといいましょうか。我が家の自慢のお雑煮です。

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お正月のお料理

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