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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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毎年クリスマスは普段作れない少し手間のかかる料理をします。今年はローストチキンとフルーツケーキにしました。ローストチキンはお腹にピラフを詰めて焼きあげます。鶏のジューシーな肉汁をピラフが吸い込んでこれまた美味しんです。フルーツケーキは約1ヵ月ドライフルーツをラム酒に漬け込んだものを使用した大人の味わいのものにしました。手前味噌ですが、今年も美味しくできました。
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