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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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今何かと注目の「アルガン・ヴァージン・オイル」。我が家ではお料理はもちろん、薬用、美容にも用いています。「アルガン・ヴァージン・オイル」は100%天然の完全なオーガニックオイル。その原料はモロッコ・アガディール地方スス渓谷にのみ自生する、大変貴重なアルガニエの樹から採れる実の核から抽出されます。オイル1リットルを作るのに約100kgの実を使い、12時間の手作業で得られる、希少価値の高い物。風味はヘーゼルナッツのような香りで香ばしく、ほんのりと甘い香りがします。
DSC07792_640.jpgDSC07794.jpg










我が家の使用方は、そのままパンにつけたり、サラダのドレッシング、パスタなど料理の仕上げに使います。又焼き魚、卵料理などとも相性がいいです。バニラアイスにかけても最高です。フランスでは有名シェフが「魔法のオイル」ということで、こぞって使う人気の逸品。
又美容面では、乾燥や老化を防止する働きがある(ビタミンE含有量がオリーブオイルの2~3倍)ということで、顔や手足の肌に軽くなじませて乳液代わりに使用しています。とてもしっとりした肌になり、シワが消えてく?感じがする「若返りのオイル」かも!?
ちなみに世界ウルルン滞在記で今度紹介されるみたいです。

詳しくは→「アルガン・ヴァージン・オイル(アルガンオイル)」
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