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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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プロフィール
HN:
マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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八百屋さんで見たことのない緑と白が混じった茄子を発見!!その名も「白なす」。産地は千葉県で、お店の方が「これは美味しいよ!!」というので購入してみました。切ると中身は白く普通の茄子と変わりありませんが、味わいはトロリと柔らかく、賀茂茄子にも似た感じて濃厚で甘みがあります。そのまま焼いて肉味噌や、生姜醤油でもいいですし、油で揚げても美味しいです。こんなに美味しい茄子は初めてです。
DSC07725.jpgDSC07726.jpg







DSC07727.jpgDSC07729.jpg







詳しくは→ 「白なす」
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