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マカロンを追い求める日々の中で、グッときた出来事たち
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プロフィール
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マカロンマニア
性別:
女性
職業:
マカロンマニア
趣味:
食べること
自己紹介:
マカロンを追いもとめて日々努力しています。
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東京ドームホテルにあるスーパーダイニング「リラッサ」のスイーツブッフェに行ってきました。今回はストロベリーフェアで春らしいいちごのデザートが並んでいました。スイーツ、パスタ、ピザ、パンなどの軽食合わせて約30種類のブッフェでホテル系にしてはお値段がお安いのでそれなりに満足でした。
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詳しくは→ 「東京ドームホテル スーパーダイニング リラッサ」 
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新小岩で行列ができているという濃厚魚介ラーメン&つけ麺の「麺屋 一燈」に行ってきました。注文したのは「特製濃厚魚介つけ麺」。具は真空低温調理された豚、鶏チャーシュー、味玉、海苔。つけ汁には鶏団子、メンマ、青菜、などが入っていました。麺はもっちりとコシがあり、鶏白湯魚介つけ汁もわりとあっさりした感じ。なんだか全体的に上品なラーメンという感じでしたがとても美味しかったです。女性にはデザートにアイスをサービスしてくれました。
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詳しくは→ 「麺屋 一燈」 +

新宿伊勢丹のHEDIARD (エディアール)ベーカリーでケーキのように華やかなシナモンロールを発見!!
固めのクリームチーズフォンダンのアイシングの上にクランベリー、ピスタチオ、くるみが存在感たっぷりにトッピングされている。生地はしっかりと重めでほどよい感じのシナモンが巻きこんである。生地の中にカソナードのようなシャリシャリとした砂糖の塊が入っている。思ったより甘さ控えめで今まで食べたシナモンロールの中で3番以内に入る美味しさでした。f9d42f4f.jpeg3e2393a6.jpeg








詳しくは→ 「エディアール(HEDIARD) ベーカリー」 
シナモン 462円 +

新宿高島屋にあるプルミエ サンジェルマンの「とろけるシナモンアップル」を購入。
常温で食べると生地がややボソバソとしている。温めると生地はふわっとして、フォンダンが溶けていい感じになる。やや甘めに煮込まれたアップルが巻き込まれシナモンはほどよい感じ。
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詳しくは→ 「プルミエ サンジェルマン 」 200円
東中野駅すぐ近くにある「カフェwest53rd日本閣  ハッピー・スイーツ・オーケストラ」で開催されているデザートブッフェに行ってきました。
約20種類のデザートが食べ放題とミニサンドイッチ、1ドリンクが付いてそれなりに満足できるスイーツバイキングでした。残念だったのはマカロンがねっちりで★★だったこと。
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詳しくは→ 「カフェwest53rd日本閣 ハッピー・スイーツ・オーケストラ」
家族の会食でハイアット リージェンシー東京CAFFEのウィークエンドランチブッフェに行ってきました。544493a4.jpeg
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前菜、サラダ、スープ、温かいお料理、オーダーブッフェ、ドルチェ、など全て食べ放題で、どれもとても美味しく大満足のブッフェでした。得にデザート類が最高でした。
店内の雰囲気もよく、時間制限もないのでのんびり過ごすことができました。
詳しくは→ 「ハイアット リージェンシー東京CAFFE ウィークエンドランチブッフェ」    
帝国ホテル東京 ガルガンチュワのホテルメイドチョコレート「ボンボン・オ・ショコラ」をいただきました。
フランス産高級クーベルチュールと厳選した素材を使用して作られたチョコラは、2007年1月にフランスで開かれた「クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007で優勝したホテルのショコラティエ市川幸雄の作品だそうです。フルーツやハーブなど、個性豊かなフレーバーで一粒ずつ丁寧に作られたチョコレートが15種類入った高級感ある繊細な逸品でした。チョコレートはコーティングが薄く、甘さが控えめで後味すっきり。とても上品なお味。一粒一粒に濃縮されたそれぞれのフレーバーガナッシュが口に入れるとふわっと香り洗練された味わいに驚きました。
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詳しくは→ 「帝国ホテル東京 ガルガンチュワ ボンボン・オ・ショコラ」  

紀ノ国屋のピタパンが好きでよく買っていたのですが、久々に行ったのでシナモンロールを購入してみました。
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シナモンがほとんど感じず、ただレーズンロールパンにホンダントがのっただけという感じ。温めると生地がふわっとする。
詳しくは→ 「紀ノ国屋」 368円 +
 

帝国ホテル東京 ガルガンチュワでシナモンロールを発見したので購入してみました。2個入り735円とかなりお高めです。
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ブリオッシュ生地にラム酒の香るシナモンペーストを巻き込み、ふっくらと焼き上げたもの。甘さ控えめでシナモンは軽め。温めるとラム酒を強く感じ、洗練された大人のシナモンロールという感じです。茶色いアイシングが珍しい。
詳しくは→ 「帝国ホテル東京 ガルガンチュワ」 
妹かくれたペプシNEXの500mlペットボトルに付いているおまけ。 「pepsi NEX SNOOPY ワールド グルメツアー」シリーズのフランスがマカロンだったので買ってきてくれたようです。
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よく見ると小さなスヌーピーがマカロンコックを持ち上げ、何とも愛らしい姿です。HPを見るとどれも可愛らしいく全部欲しくなっちゃいました。
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